cocktail sibérien au cassis

 

COCKTAIL SIBERIEN AU CASSIS

 

 

 

Ingrédients pour 1 verre:

- 1 grappe de groseilles

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 4 cl de crème de cassis

- 2 cl de sirop de cassis

- 1/4 de citron pressé

- 2 cl de vodka

- glaçons

Préparation:

Laver la grappe de groseilles, l'essorer délicatement et la tremper dans le sucre. Verser dans un shaker à cocktails la crème de cassis, le sirop, le jus de citron et la vodka, puis ajouter les glaçons et mélanger énergiquement. Passer ensuite au chinois et verser dans un verre à cocktail préalablement refroidi. Décorer avec la grappe de groseilles et servir immédiatement.

 

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