Gratin de poireaux St-Nectaire

 

 

GRATIN DE POIREAUX AU ST-NECTAIRE

Ingrédients pour 6 personnes:

- 8 poireaux moyens

- beurre

- 200g de St Nectaire

- saler, poivrer

 

Préparation:

Laver 8 poireaux moyens, les faire cuire 20 min à l'eau bouilante, puis les egoutter. Les disposer dans un plat allant au four. Parsemer les poireaux de noisettes de beurre et les recouvrir de 200g de saint - Nectaire coupé en lamelles. saler, poivrer. Laisser cuire au four 10 min et gratiner 5 min.

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